fredag 23 mars 2012






Ingredienser

10-12 bitar

75 g Arla smör
1 dl Arla Ko mjölk
2 ägg
2 dl socker
2 tsk vaniljsocker eller rivet skal av 1/2 citron
3 dl vetemjöl
1 1/2 tsk bakpulver

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en form som rymmer ca 1,5 liter. Smält smöret, häll i mjölken och låt det svalna. Vispa ägg och socker ljust och pösigt, gärna med elvisp. Tillsätt vaniljsocker eller rivet citronskal, mjölet blandat med bakpulvret och mjölkblandningen. Rör snabbt ihop till en jämn smet, häll den i formen. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 35 min.

Ingredienser

Finska pinnar

60 st

5 bittermandlar
200 g Arla smör
4 1/2 dl vetemjöl
1/2 dl strösocker
1 uppvispat ägg
1/2 dl hackad sötmandel
2 msk pärlsocker

Gör så här

Riv bittermandlarna fint. Skär smöret i bitar. Arbeta ihop smör, mjöl, socker och bittermandlar till en deg för hand eller i matberedare. Låt degen vila i kylskåp 1/2 - 1 tim. Sätt ugnen på 200°. Dela degen i 4 delar. Rulla delarna till fingertjocka längder, ca 60 cm. Lägg dem intill varandra. Pensla alla längder på en gång med ägg. Strö över mandel och pärlsocker. Skär längderna samtidigt i 4 - 5 cm långa bitar. Lägg dem på plåtar med bakplåtspapper. Grädda i mitten av ugnen 9 - 10 min.

fredag 16 mars 2012

Lyxig kladkaka 


100 g smör
100 g choklad (För tips om rekommenderad choklad, klicka här)
4 msk kakao
2 ägg
1 1/4 dl vetemjöl
1 msk vaniljsocker
2 dl socker

Steg för steg

- Sätt ugnen på 160 grader

- Smält smöret i en kastrull och låt svalna.

- Smält chokladen i ett vattenbad

- Rör samman samtliga ingredienser.

- Smöra och bröa en springform, 24 cm i diameter.
Häll i smeten

- Gräddas i 24 min.

- Låt kakan stå några timmar innan servering

fredag 9 mars 2012

Choklad muffins


Muffins
100 gram 
1 dl 
2 st 
0,5 dl 
5 msk 
<>
 
3 tsk 
1 tsk 
3 dl 
1 dl 

Tillagning

He ugnen på 225grader.

Vispa ägg och sockret, äver farinsockret.
Smält smöret och blanda i mjölk.
Blanda alla torra ingredienser.
Blanda i resten och rör om. Häll i muffins formar. Grädda i ca 10min

onsdag 7 mars 2012

En bra sida för Recept

recept.nu är en bra sida med recept.Du kan söka på tex blåbärspaj då får du fram receptet och du kan fylla i  hur mycket du vill göra.
recept.se

ETT ROLIGT GODIS KLIPP:-)